樹上年越し早生みかん


完売いたしました。

ありがとうございました。




向山中生みかん


完売いたしました。

ありがとうございました。

小澤農場の仲間たち


ようこそ小澤農場へ
和歌山有田でみかんを主体に
(蟠桃・清見オレンジなどのくだもの等)
作っている小さな農家です

2024年3月18日月曜日 

令和5年台風2号等大雨災害について

みかんは骨粗しょう症予防にも効果あり

フミちゃんブログ

我が家の植物園










 

蟠桃

イエローポメロ

ハッサクと平戸ブンタンのかけ合わせです。
1つが500gから1kg以上もある柑橘です。
みかんの2倍のビタミンCとリモニンが多く含まれているそうです。

果皮は約11mmとあつく、果肉は黄色で、
肉質はよくとても果汁が多くジューシーです

樹上年越し超熟早生みかん
樹上年越し超完熟早生みかん(興津早生)は、
通常11月下旬ごろから収穫する早生みかんを、
屋根掛けすることで、もっと完熟にしたみかんです。
袋もやわらかく、味もまあるく優しい味になっています。



 黄金柑


黄金柑は果皮が黄色く、
扁球形で重さは60〜80gくらいと小さめ。
さわやかな香りで
、酸味は控えめです。
見た目は酸っぱそうですが
、酸味の少ない
グレープフルーツのような感じで、
甘くて食べやすいです。

  

       




宮川早生みかん

むかしから

作られている

みかんの品種です。
無袋完熟清見オレンジ


袋をかけず

冬の間もお日様いっぱい

浴びてます。


向山中生みかん

収穫してすぐに食べるよりも、
少し蔵で寝かせることで
食味にコクとまるみがでてくる、
とてもデリケートな中生みかんです


ライム

香りのいい柑橘です。

メキシコ料理にはかかせないみたい



ベルガモット

香りがとても強い果実です。

アールグレイはベルガモットを使っているそうです







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